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手羽元のスペアリブ

2008.05.21 (Wed)

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見て~この、てりてり~~
簡単なのに、すっごくおいしいです。たまたま、お肉屋さんで国産手羽元が安くて、
たくさん買って作りました。ゆうくんも、ガツガツと食べていましたよ♪(*^_^*)
 
<材料>

手羽元 10本
~タレ~
  しょう油 大さじ5
  ケチャップ 大さじ4
  砂糖 大さじ4
  酒 大さじ2
  にんにく(おろす) 少々
  しょうが(おろす) 少々
  黒こしょう 少々

1 ビニール袋に手羽元を入れ、軽く塩・こしょうし、この中にタレの材料を全て入れて
  モミモミとする。
2  冷蔵庫に1時間ほど寝かせる。
3 手羽元を耐熱皿に入れ、タレを絡ませて5分ほど電子レンジでチンする。
4 クッキングペーパーをしき、手羽元を並べて残ったタレをかけて、200℃のオーブンで30分焼く

簡単です!ぜひ、作ってみて下さいね♪

今日はお休みでした。天気も良くて、た~くさん洗濯が出来ました

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

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